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员工餐厅厨师主管

4 - 5千/月
汉阳区中专全职招2人
职位描述
1、协助员工餐厅厨师长保证员工餐厅按时提供各种菜肴给酒店员工;

2、监督厨师做好日常服务工作。员工餐厅厨师长不在时,代理管理员工餐厅所有工作;

3、确保所有员工收到过岗位培训,具备以最高的效率完成工作任务的技能;

4、确保员工知晓酒店的规章制度,并严格遵照执行;

5、监督和管理员工餐厅货物的收领和贮存,合理控制员工餐厅成本;

6、确保员工受过消防和紧急事件处理培训 ;

7、为员工举行培训课,培养和发展他们的技能及新菜单培训;

8、领导交办的其他事项。
岗位要求
热爱酒店行业
良好的服务意识
中专以上学历
工作地址
上班地址:武汉市晴川大道666号

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