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员工餐厅厨师

4 - 5.4千/月
东莞市初中全职招5人
五险一金包食宿带薪年假月休6天生日聚会
职位描述
1、严格执行员餐各项管理制度,负责员工餐厅日常各项工作及监督食品卫生安全,指导厨师及帮工做好日常服务工作。
2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。
3、合理控制成本,按时开餐,保证会议中心员工的就餐质量。
4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前、餐后卫生清洁工作。
5、听取员工建议,组织下属进行业务培训,改善食品口味及提高饭菜质量。
6、关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性
岗位要求
1.具备3年以上的厨房管理从业经验,有星级酒店经验优先。
2、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。
3、身体健康。
工作地址
上班地址:东城街道东城东路9号

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东城国际酒店是一家以五星级别水准打造,具有新中式岭南风格的酒店,位于东莞市东城区东城东路与东昇路交汇处。给予顾客周全的照顾与感受是酒店服务宗旨,致力于为顾客提供细致入微,体贴入心的优质服务。 傲居东城商圈核心地段,信步于繁华与宁静之间,东华集团总部基地、五星级酒店、餐饮航母、甲级写字楼、豪华精装酒店公寓均位于建筑内,为客人提供五星级的安保服务。与此同时,酒店内配备17层岭南中式风格的客房、具有诗情画意的粤式风味东宝轩中餐厅、全天候开放的豐-全日餐厅、独特亚洲风味的枫叶日韩料理、静谧浪漫的凯琴西餐厅、优雅舒适的SPA室、时尚高端与专属定制的欢聚会PARTY ROOM、专业多型会议场所、可同时容纳120席的4D全息宴会厅、雅韵大堂吧、室外无边际泳池、室内恒温泳池、超酷健身房等。天赋优越的位置,精工锻造的品质,优质贴心的服务,极具匠心的出品,让顾客尊享名流品质生活,享受便捷、高端、舒适的五星居住体验。
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  • 民营企业
  • 广东省-东莞市
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